食不厭精 膾不厭細 사불염정 회불염세
食饐而餲 魚餒而肉敗 不食 사의이애 어뇌이육패 불식
色惡不食 臭惡不食 색오불식 취오불식
失飪不食 不時不食 실임불식 불시불식
割不正不食 할부정불식
不得其醬不食 부득기장불식
肉雖多 不使勝食氣 육수다 불사승사기
唯酒無量 不及亂 유주무량 불급란
沽酒市脯 不食 고주시포 불식
不撤薑食 不多食 불철강식 부다식
祭於公 不宿肉 제어공 불숙육
祭肉 不出三日 出三日 不食之矣 제육 불출삼일 출삼일 불식지의
食不語 寢不言 식불어 침불언
雖疏食菜羹瓜齊 必齊如也 수소사채갱과제 필제여야
밥은 정제한 쌀로 지은 것을 싫어하지 않으셨고, 회는 가늘게 썬 것을 싫어하지 않으셨다.
쉰 밥, 상한 생선, 상한 고기는 드시지 않으셨다.
색이 나쁜 것은 드시지 않으셨고, 냄새가 나쁜 것도 드시지 않으셨다.
알맞게 익지 않은 것은 드시지 않으셨고, 식사 시간이 아니면 드시지 않으셨다.
바르게 썰지 않은 것은 드시지 않으셨다.
간이 맞지 않은 것은 드시지 않으셨다.
고기가 비록 많더라도 밥보다 많이 드시지 않으셨다.
주량에는 한계가 없으셨으나 취할만큼 드시지 않으셨다.
시장에서 사온 술과 고기포는 드시지 않으셨다.
항상 생강을 드셨으나 많이 드시지는 않으셨다.
제사를 지내고 받아온 고기는 그날 안에 드셨다.
제사를 지낸 고기는 삼일을 넘기지 않았고, 삼일이 지나면 드시지 않으셨다.
식사하실 때는 말씀하지 않으셨고, 잠자리에 들어서도 말씀하지 않으셨다.
비록 거친 밥과 나물을 드시더라도 반드시 기도를 드리셨으며, 기도는 언제나 경건하셨다.
